Poetika Pastry · Sestu, Sardegna

Stampi in silicone per l'alta pasticceria


Disegnati insieme ai maestri pasticceri, stampati in 3D e colati in silicone alimentare nel nostro laboratorio.

Stampi
34stampi in catalogo
Maestri
5maestri pasticceri
Temperatura
230 °Cin forno, silicone platinico
MoldUp – Lo Stampo Monovalva Brevettato da Poetika Brevetto Poetika

Un'invenzione Poetika

MoldUp, lo stampo monovalva


Precisione da bivalva. Semplicità da monovalva. MoldUp è lo stampo brevettato da Poetika Pastry che rivoluziona il mondo della pasticceria professionale e artigianale. Unico nel suo genere, combina la precisione di uno stampo bivalva con la praticità e la velocità di un monovalva a pezzo...

€35,00

Su misura

Dalla tua idea allo stampo


Un logo, un soggetto, una monoporzione che esiste solo nella tua vetrina.

  1. Raccontaci l'idea

    Uno schizzo, una foto o il dolce che hai in mente: ci basta questo per partire.

  2. Lo modelliamo in 3D

    Disegniamo il soggetto e lo stampiamo in 3D, così vedi forma e misure prima del silicone.

  3. Coliamo il tuo stampo

    Silicone platinico alimentare, pronto per abbattitore e forno, spedito a casa tua.

Il materiale

Dall'abbattitore al forno, senza deformarsi


Silicone platinico per uso alimentare: si sforma con una piega e torna in forma per centinaia di utilizzi.

−40 °Cabbattitore e freezer
+230 °Cforno
Platinicosilicone alimentare
Senza BPAa contatto con il cibo
Lavastovigliesi lava senza problemi

Dove siamo

Un laboratorio in Sardegna, stampi in tutta Italia


Progettiamo e realizziamo ogni stampo a Sestu, alle porte di Cagliari. Spediamo in tutta Italia; se sei in zona puoi passare a ritirare.

Laboratorio

Via Don Lorenzo Milani 19
09028 Sestu (CA)

Orari

Lun – Ven
9–13 · 15–19

Telefono e WhatsApp+39 347 608 6399