Poetika Pastry
Stampo in silicone Borsa Gioiello 14×8×11 cm – borsa di cioccolato, collaborazione Gianluca Aresu
Stampo in silicone Borsa Gioiello 14×8×11 cm – borsa di cioccolato, collaborazione Gianluca Aresu
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Una borsa di cioccolato che sembra uscita da una boutique. Disegnata con il maestro pasticcere Gianluca Aresu, la Borsa Gioiello è un soggetto in tre dimensioni da 14×8×11 cm: manici, fibbia, cuciture, tutto in rilievo. È il pezzo che si mette al centro della vetrina e che il cliente fotografa prima di comprarlo.
Cosa fa
- Una borsa di cioccolato 14×8×11 cm, in tre dimensioni, con i dettagli della pelle e della fibbia in rilievo.
- Si lavora con cioccolato temperato, a strati, come un guscio: cava dentro, pronta da riempire con praline o da chiudere.
- La flessibilità del silicone permette di sformare i sottosquadri della forma senza romperla.
Il materiale
Silicone platinico per uso alimentare, inodore, che copia ogni dettaglio del modello. Lo stampo è progettato in 3D e prodotto nel nostro laboratorio in Italia.
Per chi è
Cioccolaterie e pasticcerie che vogliono un pezzo di lusso per San Valentino, la festa della mamma, Natale e i regali aziendali. Vuoi la borsa con il tuo logo o un altro accessorio in cioccolato? Guarda gli stampi su misura.
Nota: si vende lo stampo, non il cioccolato.
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