Stampo in silicone San Valentino – tappetino 6 impronte 7 cm, collaborazione Emilio Glorioso

L'amore, in sei impronte. Disegnato dal maestro pasticcere Emilio Glorioso, questo tappetino in silicone alimentare ha 6 impronte da 7 cm, spessore 5 mm: decori di San Valentino in cioccolato da appoggiare su torte e monoporzioni, o da regalare come cioccolatini piatti.

Cosa fa

• Sei decori da 7 cm per colata, con il disegno di Emilio Glorioso in rilievo.
• Si usa con cioccolato temperato; i colori in burro di cacao, passati prima nelle cavità, danno decori bicolore.
• Il silicone flessibile rilascia i decori sottili senza spezzarli.

Il materiale

Silicone platinico per uso alimentare, inodore, che copia ogni dettaglio del disegno. Progettato in 3D e prodotto nel nostro laboratorio in Italia.

Per San Valentino guarda anche i Cuori di Gianluca Aresu e tutta la collezione San Valentino.

Nota: si vende lo stampo, non il dolce.